Saisonkalender November
Was im November in Andermatt reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im November
Gemüse
- Feldsalat (Vogerlsalat) zum letzten Mal
- Grünkohl (Federkohl)
- Kartoffel (Erdapfel) zum letzten Mal
- Knollensellerie zum letzten Mal
- Lauch
- Pastinake
- Rosenkohl (Kohlsprossen)
- Topinambur
- Weißkohl (Weißkraut)
Gerechnet für Andermatt auf 1438 m: letzter Frost um den 23. Mai, erster um den 16. September.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.