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Knollenfenchel

Foeniculum vulgare var. azoricum

Gartenjahr

Säen, pflanzen, ernten

Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.

Knollenfenchel in Piding, 447 m
Was Wann In Piding
Vorziehen 18 bis 13 Wochen vor dem ersten Frost 20. Juni bis 25. Juli
Auspflanzen 14 bis 10 Wochen vor dem ersten Frost 18. Juli bis 15. August
Direkt ins Beet säen 18 bis 13 Wochen vor dem ersten Frost 20. Juni bis 25. Juli
Ernte 60 bis 90 Tage nach der Aussaat 19. August bis 23. Oktober

Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in Piding

Letzter Frost im Mittel am 13. April, erster am 24. Oktober, Messdaten 1991-2020. Datenquelle: GeoSphere Austria.

Steckbrief

Familie
Doldenblütler
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Lebensdauer
einjährig
Frost
verträgt leichten Frost
Keimt ab
10 °C
Keimdauer
8 bis 14 Tage
Saattiefe
1 cm
Pflanzabstand
35 cm zwischen den Reihen, 25 cm in der Reihe
Kulturdauer
60 bis 90 Tage

Nachbarn im Beet

Saatgut selbst gewinnen

Fenchel kreuzt sich mit Gewürzfenchel und Dill. Für Samen braucht es eine frühe Aussaat und einen langen Sommer.

Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.

Passende Werkzeuge