Saisonkalender August
Was im August in Matten bei Interlaken reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im August
Gemüse
- Aubergine (Melanzani)
- Blumenkohl (Karfiol)
- Brokkoli
- Buschbohne
- Chili
- Erbse zum letzten Mal
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
- Gurke
- Karotte
- Kartoffel (Erdapfel)
- Knollenfenchel neu
- Knollensellerie neu
- Kohlrabi
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Lauch
- Mangold
- Paprika
- Radieschen
- Rettich
- Rote Rübe
- Rucola
- Spinat
- Stangenbohne zum letzten Mal
- Tomate (Paradeiser)
- Weißkohl (Weißkraut)
- Zucchini
- Zuckermais (Kukuruz)
- Zwiebel zum letzten Mal
Kräuter
- Basilikum
- Borretsch zum letzten Mal
- Dill
- Koriander zum letzten Mal
- Liebstöckel (Maggikraut)
- Minze
- Oregano (Dost)
- Petersilie
- Rosmarin
- Salbei
- Sauerampfer
- Schnittlauch
- Thymian
Jetzt in die Erde
Gerechnet für Matten bei Interlaken auf 601 m: letzter Frost um den 14. April, erster um den 2. November.
Alles zu Matten bei Interlaken
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.