Saisonkalender Mai
Was im Mai in Matten bei Interlaken reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Mai
Gemüse
- Blumenkohl (Karfiol) neu
- Brokkoli neu
- Erbse neu
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel) neu
- Kopfsalat (Häuptelsalat) neu
- Mangold neu
- Radieschen
- Rettich neu
- Rhabarber
- Rucola
- Spargel
- Spinat
Kräuter
- Bärlauch zum letzten Mal
- Basilikum neu
- Borretsch neu
- Dill neu
- Koriander neu
- Liebstöckel (Maggikraut)
- Minze neu
- Petersilie neu
- Rosmarin neu
- Salbei neu
- Sauerampfer
- Schnittlauch
- Thymian neu
Obst
- Erdbeere neu
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
- Basilikum
- Borretsch
- Buschbohne
- Dill
- Erbse
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
- Grünkohl (Federkohl) vorziehen
- Gurke
- Karotte
- Kohlrabi
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Koriander
- Kürbis
- Mangold
- Pastinake
- Petersilie
- Radieschen
- Rettich
- Rote Rübe
- Rucola
- Sauerampfer
- Schnittlauch
- Stangenbohne
- Weißkohl (Weißkraut) vorziehen
- Zucchini
- Zuckermais (Kukuruz)
Pflanzen
- Aubergine (Melanzani)
- Basilikum
- Blumenkohl (Karfiol)
- Brokkoli
- Chili
- Gurke
- Kartoffel (Erdapfel)
- Knollensellerie
- Kohlrabi
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Kürbis
- Lauch
- Liebstöckel (Maggikraut)
- Minze
- Oregano (Dost)
- Paprika
- Rosenkohl (Kohlsprossen)
- Rosmarin
- Salbei
- Schnittlauch
- Thymian
- Tomate (Paradeiser)
- Weißkohl (Weißkraut)
- Zucchini
- Zuckermais (Kukuruz)
Gerechnet für Matten bei Interlaken auf 601 m: letzter Frost um den 14. April, erster um den 2. November.
Alles zu Matten bei Interlaken
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.