Saisonkalender August
Was im August in St. Moritz reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im August
Gemüse
- Blumenkohl (Karfiol) neu
- Brokkoli neu
- Endivie zum letzten Mal
- Erbse
- Feldsalat (Vogerlsalat)
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel) zum letzten Mal
- Grünkohl (Federkohl)
- Gurke neu
- Karotte neu
- Knoblauch neu
- Kohlrabi neu
- Mangold neu
- Meerrettich (Kren) zum letzten Mal
- Pastinake
- Puffbohne (Saubohne) neu
- Radieschen
- Rettich
- Rhabarber zum letzten Mal
- Rosenkohl (Kohlsprossen)
- Rote Rübe neu
- Rucola
- Spargel zum letzten Mal
- Spinat zum letzten Mal
- Topinambur
- Zucchini neu
- Zwiebel neu
Kräuter
- Basilikum
- Borretsch
- Dill
- Koriander
- Liebstöckel (Maggikraut)
- Minze
- Oregano (Dost) neu
- Petersilie zum letzten Mal
- Salbei
- Sauerampfer
- Thymian
Obst
- Erdbeere
- Himbeere neu
- Johannisbeere (Ribisel) neu
- Stachelbeere neu
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
Gerechnet für St. Moritz auf 1839 m: letzter Frost um den 18. Juni, erster um den 26. Juli.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.