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MicroGreen Küchengarten

Küchengarten

Sorten – Aufzucht – Rezepte

Mark Mathew Braunstein

Microgreen-Superfood einfach zu Hause anbauen – egal, wo Sie wohnen!

Microgreens, die zarten jungen Keimlinge von Kräutern, Gemüse, Bohnen, Samen und Kernen, begeistern mit ihrem intensiven Aroma. Noch dazu enthalten sie vier- bis sechsmal so viele Vitamine und Phytochemikalien wie die reifen Pflanzen!

Als anerkannter Experte für den Anbau von Microgreens, der jahrelang auf diesem Gebiet geforscht und direkte, praktische Erfahrungen gesammelt hat, verrät Mark Mathew Braunstein Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um Microgreens einfach und günstig zu Hause zu ziehen. Jeder Aspekt dieser einzigartigen Form des “Küchengartens” wird in diesem umfassenden Ratgeber erläutert, der auch ein Verzeichnis von fast 50 Microgreens mit der Beschreibung von Aromen, speziellen Bedürfnissen und vielem mehr enthält.

  •  Lesen Sie den Expertenrat zu hochwertigem Saatgut, den besten Nährmedien, Bewässerungsarten und Methoden, um genau die richtige Menge Microgreens für Ihren Bedarf zu ziehen!
  • Vermeiden Sie Schimmel, Fäulnis und Bakterienbefall mit einfachen, aber gründlichen Mitteln.
  • Legen Sie einen wunderbaren, höchst nahrhaften Ganzjahresgarten an – in jedem Klima.

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Die Idee zu WunderZwerg war im März 2020 geboren. Seitdem arbeitet Matti nahezu unermüdlich und begeistert daran, die Welt der Microgreens zu studieren und zu experimentieren, um seine Erkenntnisse mit seinen Mitmenschen teilen zu können. Dies soll sein Beitrag zu einer Revolution der etablierten Landwirtschaft sein. Für uns, unsere Kinder und deren Enkel.

Bei WunderZwerg ist er verantwortlich für Webdesign und -programmierung, für den Online-Shop und den Kundensupport, für Marketing und Veranstaltungen.